餐飲空間設計中不容忽視的細節包括主題定位、空間布局、色彩搭配、材質選用、照明設計和裝飾設計等方面。具體如下：

　　主題定位：確定餐廳的主題和定位是設計的[敏感詞]步，這將影響后續所有的設計決策，包括裝飾風格、桌椅布置等。

　　空間布局：合理的空間布局能夠優化顧客和員工的流線，確保服務效率和顧客體驗。座位的設計與布局應根據餐廳房間的大小和形狀來決定，以[敏感詞]化利用空間。

　　色彩搭配：色彩對于營造餐廳氛圍至關重要。通常建議使用暖色或淺色系，這些顏色可以幫助調節餐廳內的溫暖感和明亮度，從而影響顧客的情緒和食欲。

　　材質選用：材質的選擇不僅關乎美觀，還涉及到耐用性和維護。選擇合適的材料可以提升空間質感，同時也要考慮清潔和維護的便利性。

　　照明設計：燈光設計是表達餐飲空間文化和氛圍的關鍵元素。合適的照明可以使顧客感到舒適和愉悅，同時也能突出餐廳的特色。

　　裝飾設計：裝飾元素如藝術品、植物或者特色裝飾品可以增加餐廳的個性和吸引力，但需要與整體設計風格保持一致。

　　除了上述細節，餐飲空間設計還應考慮到真實性和創造力的結合，以及如何讓顧客在用餐時感受到獨特的體驗。同時，餐飲空間作為第三空間，其規劃方向也應區別于住宅和其他商業空間，要提供一個既能滿足商業需求又能讓人放松的環境。

　　總之，在設計餐飲空間時，每個細節都應經過精心考慮和規劃，以確保創造出既美觀又實用，能夠吸引顧客并提供愉悅用餐體驗的空間。